Essen und damit das Kochen gehört zu den wichtigsten Skills draussen im Schnee. Denn hier gilt: Essen, essen, essen.
Lebt man draussen im Iglu und im Schnee können wir (in der Regel) nicht so viel Kalorien aufnehmen, wie wir benötigen. Der Körper läuft defizitär.
Essen ist wichtig. Je mehr, desto besser. Und damit man genug isst, muss das Essen verträglich und vor allem fein sein. Kochen ist ein wichtiges und zentrales Element.
